Potrebno je:
8 crvenih paprika
3 čena bijelog luka
5 kašika ulja
5 kašika razblaženog sirćeta
so
Priprema:
Paprike dobro operete,zatim ih ispečete na roštilju,u rerni ili na peći i ostavite ih da se ohlade,jer ih je tada lakše oguliti.
Kada se ohlade ogulite ih i stavite u zdjelu posolite ,pospete isjeckanim bijelim lukom i prelijete ih sa sirćetom i uljem.